O microondas é uma verdadeira mão na roda para quem busca praticidade no dia a dia, pois nele é possível fazer as mais diversas receitas. Você pode esquentar a marmita do almoço, o pãozinho do café ou até mesmo fazer aquele docinho para a hora da sobremesa. E com certeza uma das grandes preferências nacional é o brigadeirão de microondas.
Se você quer aprender essa receita que é uma delícia e mais algumas outras, continue lendo, anote e teste o quanto antes.
O que é brigadeirão de microondas?
O brigadeirão de microondas é uma sobremesa extremamente fácil de fazer, pois não leva mais de 30 minutos para ser preparada e gasta poucos ingredientes. Até mesmo quem não tem muita familiaridade com a cozinha é capaz de conseguir executar essa receita.
Apesar de ter o nome parecido com uma das mais famosas receitas do Brasil, o brigadeiro, o brigadeirão de microondas é mais parecido com um mousse do que com o doce feito com leite condensado e achocolatado.
Muitas pessoas também o confundem com um pudim, pois tem o mesmo formato e textura, porém seu sabor é diferente puxando mais para o chocolate.
Se você ficou com água na boca só de ler sobre o brigadeirão de microondas, então é hora de colocar a mão na massa e ver como é fácil fazer essa receita e se deliciar. Siga os passos abaixo corretamente que você conseguirá a receita perfeita.
Ingredientes do Brigadeirão de Microondas
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite com soro
- 3 ovos inteiros
- 1 colher de margarina com sal
- 1 xícara de achocolatado em pó de sua preferência
- margarina para untar a forma
- chocolate granulado para decorar
Como fazer
Em um liquidificador coloque todos os ingredientes, menos o chocolate granulado. Bata todos eles até ter uma mistura homogênea. Unte uma forma redonda com a margarina ou com manteiga, mas antes tenha certeza de que ela pode ser levada ao microondas.
Depois coloque a mistura homogênea na forma e leve ao microondas em potência alta por mais ou menos 10 minutos, essa tempo pode variar de acordo com a potência do seu microondas. Verifique se a sua sobremesa está na forma sólida e macia depois desse tempo, caso sim, ela está pronta.
Deixe esfriar em temperatura ambiente por alguns minutos e depois leve a geladeira por mais duas horas em média. Desenforme o brigadeirão de microondas, jogue o chocolate granulado por cima e sirva.
Quantas porções rende?
Essa receita acima pode render até 8 porções. Caso você precise de mais quantidade basta que dobre a quantidade de ingredientes proporcionalmente. Assim você conseguirá mais sobremesa. Mas ainda assim, o mais recomendado é que você divida a receita em dois ou mais recipientes assim você terá mais porções, mesmo que em menores quantidades.
Já falamos aqui também sobre a pizza de microondas que é uma delicia, confira agora mesmo!
Você gostou dessa receita prática e fácil de brigadeirão de microondas? Caso saiba outras maneiras de fazer essa receita nos conte abaixo. Até a próxima receita!
