O Microondas é uma ótima maneira de fazer receitas rápidas e saborosas. Algumas pessoas pensam que o aparelho serve apenas para esquentar pratos ou descongelar alimentos. Mas ele vai muito além disso, e você pode inovar nas receitas que faz utilizando ele. Já ate mostramos o empadão de microondas, mas hoje vamos mostrar como é simples fazer uma torta de atum de microondas. Se você quer aprender, continue lendo e confira a receita e o passo a passo!
Torta de Atum de microondas tradicional
Uma das principais vantagens de fazer uma torta de Atum de microondas é a rapidez, já que ela fica pronta muito mais rápido do que se feita no forno tradicional. E não pense que isso significa que ficará menos apetitosa, pois o sabor é igual, se não for ainda melhor.
Para preparar uma torta que rende para aproximadamente cinco pessoas você precisará dos seguintes ingredientes:
Para a massa da torta
- 1 Caneca de leite integral
- 3 ovos
- ½ caneca de óleo
- 2 colheres de sal
- 1 caneca de maizena
- 2 canecas de farinha de trigo já com fermento
Caso a sua farinha não tenha fermento, acrescente 1 colher de fermento na massa.
Para o recheio os ingrediente são 1 lata de atum, cebola, salsa, tomate, cheiro verde e queijo parmesão. Caso queira pode colocar outros temperos para incrementar.
Como preparar a torta de atum?
Não existe muito segredo para preparar a torta de atum de microondas você só precisa de colocar todos ingredientes da massa em um liquidificador e então bater até ter uma massa em consistência homogênea.
Quando tiver a massa no ponto, coloque metade em uma forma própria para microondas. Depois coloque o recheio e o restante da massa por cima para cobrir tudo. Leve ao microondas por 10 minutos, e veja se está bom, caso ainda não esteja deixe por mais 5 minutos.
O tempo total pode variar de acordo com a potência do seu aparelho, por isso é aconselhável colocar um tempo menor e ir verificando aos poucos se a torta de atum de microondas está pronta. Mas a receita toda não demora mais do que 15 minutos para ficar pronta!
Receita de torta de atum light
Para quem quer um lanche rápido feito no microondas, e gostoso, mas está de dieta, vamos ensinar mais uma opção simples que é a torta de atum de microondas light. Assim você pode comer sem culpa e aprender uma nova receita para os dias corridos.
Os ingredientes para a torta de atum light são:
- 1 copo de leite desnatado
- ½ de azeite
- 1 copo de maizena
- 3 ovos
- sal
- fermento químico
- 2 copos de farinha de trigo integral
Para o recheio
- 2 latas de atum amassado
- cebola roxa picada
- 3 colheres de salsinha
- 1 tomate grande fatiado
- ½ xícara de mussarela de búfala ralada
Modo de fazer
Coloque os ingredientes da massa no liquidificador e bata até misturar bem. Coloque em uma forma de vidro para microondas. Depois faça uma camada em cima da massa, colocando o atum, cebola, salsinha, tomate e por último a mussarela de búfala ralada.
Leve ao microondas em potência máxima por 15 minutos, caso ainda não esteja pronta coloque mais cinco minutos.
Uma boa opção também é conhecer as receitas da fritadeira eletrica, que são bem legais.
Sirva quente!
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